Новый эксклюзивный вариант знаменитых баварских колбасок появился в Германии. Теперь там можно попробовать колбаски… зеленого цвета. 
Не спешите презрительно морщить нос, глядя на новый вид цветных колбасок. В их состав добавлен всего лишь порошок японского зеленого чая, что привело к закрашиванию традиционно белого цвета баварских сосисок. Случилось это после того, как обычный немец, повар по специальности, Вернер Гропп съездил в Страну восходящего Солнца и привез оттуда любовь к зеленому чаю Матча.
После возвращения он предложил своему коллеге Маркусу Хинтербергеру интересный эксперимент: добавить к фаршу, в который традиционно входит фарш, свиное сало и специи, для баварских колбасок его любимый чай, чтобы попробовать, что получится на вкус. Результат превзошел себя, и уже вскоре начал уходить на столы немцев: необычный слегка горьковатый вкус их завораживает. Продукт получил название «Зеленые колбаски Гроппа и Хинтербергера».
Популярность зеленой колбасы стала настолько большой, что кулинары едва успевают, чтобы обеспечить всех желающих таким вкусным эксклюзивом. Что интересно, заказы на чайно-мясное лакомство поступают не только из различных регионов Германии, но и из СШАК, Франции, Чехии, Швеции и даже Японии, которая стала вдохновением дял появления зеленых колбасок. В немецких ресторанах колбаски Гроппа и Хинтербергера подают к столу, изрядно сдобренными сладкой горчицей, с хрустящим баварским кренделем. Многие заведения представляют продукт как вкусный символ слияния немецкой и японской кулинарных культур.